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Strategia & Strumenti di Marketing per Ristoranti e Locali italiani.
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L’Accademia del Ristoratore – Modulo 4 – Strategia
Nel corso del Modulo 4 dell’Accademia del Ristoratore concluderemo il percorso trattando gli strumenti a tua disposizione ed elaborando infine una Strategia in grado di portare dei risultati tangibili per il tuo locale. Comprenderemo quali canali sono adatti al tuo posizionamento, come utilizzarli grazie alla stesura di un piano editoriale per infine farli emergere dalla massa tramite gli strumenti pi potenti sul mercato di oggi. Nel dettaglio nel Modulo 4 andremo a studiare e comprendere:4.1 StrategiaVedremo come creare un Funnel per portare un utente, potenzialmente interessato al tuo locale, a divenire tuo cliente. Capiremo quindi l’importanza di avere una strategia puntuale ed una globale utili per guidare ogni giorno il tuo business verso un cammino di crescita costante. 4.2 CanaliPasseremo in rassegna tutti i canali oggi a tua disposizione per comunicare l fuori il tuo locale. Comprenderemo poi quali sono adatti al tuo posizionamento e soprattutto come utilizzarli per distanziarti nettamente dal “gregge” dei tuoi competitors.4.3 Piano editorialeIn questo capitolo inizieremo a lavorare nella stesura di un piano editoriale che sappia relazionarsi ed educare i nostri clienti potenziali al nostro valore. Analizzeremo le diverse tipologie di contenuto e capiremo come organizzarle e strutturarle in maniera efficace.4.4 StrumentiIn questo densissimo capitolo andremo ad analizzare gli strumenti pi potenti oggi presenti sul mercato comprendendo la differenza tra strumenti generatori di traffico e strumenti di “nutrizione” dello stesso. Ci spingeremo in profondit nell’analisi di ogni strumento e ne comprenderemo le potenzialit, i limiti e le relative opportunit.4.5 Monitoraggio ed AnalisiNel capitolo conclusivo dell’Accademia andremo infine a comprendere perch sia importante monitorare i risultati e soprattutto quali analisi ha senso svolgere nel settore Ho. Re. Ca. Studieremo quindi come interpretare i dati provenienti dal digitale e come intersecarli con quelli raccolti all’interno del tuo locale.
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