Aprenda a fazer Massa Folhada de 729 camadas | Food & Beverage Online Course by Udemy

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Massa Folhada Profissional

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Aprenda a fazer Massa Folhada de 729 camadas

Decidi criar este curso para provar que possvel criar uma excelente massa folhada at em condies de grande umidade e calor, desde que a compra dos ingredientes seja a certa e o controle de temperatura cuidadoso. Este mtodo foi aperfeioado ao longo de um ms e meio de experiencias no vero Brasileiro. O resultado final uma massa folhada idntica a Europeia.

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